Kivilekvár

 Jó reggelt, jó étvágyat!

A mai posztban a kivilekvár főzésről lesz szó.

Korábban számtalan lekvárt mutattam nektek, melyek mennyisége azóta tetemesen lecsökkent, így hát újabb verzió készültére lett szükség!

 Végy 1 doboz kivit, hámozd meg, kockázd fel! Locsolj rá frissen facsart citromlevet! A citrom héját előzőleg reszeld le, tedd rá a kivire. Hámozz meg és vágj félbe 2 almát. Tedd a hozzávalókat egy lábasba, tégy hozzá 3:1 - ben befőzőcukrot, egy kevés cukrot, ha édesebben szereted és főzd kb. negyed órát! Én mindig megkóstolom, milyen az íze....egy kevés fahéj is belefér.

Utána vedd ki az almát, ha nem elég krémes, turmixold le, majd tedd üvegekbe. Száraz dunsztban tedd el másnapig, majd mehet a vajas kalácsra!