Megint itt a medvehagymaszezon!
Az idén a pogácsa mellé egy levesreceptet is hoztam nektek!
Hozzávalók:
1 csomag medvehagyma
őrölt gyömbér
só
bors
vegeta
tejföl
1 db burgonya
1 db cukkini
Elkészítés: a cukkinit felkarikázzuk (héjával együtt), a burgonyát is, olíva olajon megpároljuk, szórunk rá gyömbért, sót, borsot, vegetát, felöntjük vízzel, puhára főzzük. Turmixgépben egy kis doboz tejföllel, egy kanál liszttel összeturmixoljuk. Beletesszük az apróra vágott medvehagymát, összeforraljuk.
Jó étvágyat hozzá!