Kökényes BÚÉK!

 Ma délelőtt kirándulni mentünk a lányokkal és páratlan kincsre leltünk egy Ják közeli erdő mélyén!

Csodás termésű kökénybokrok rengetege várt bennünket!

Egy nagy teli kosárral össze is szedtünk belőle (lemértem: 6 kg lett!) és én azóta a konyhában állok és főzöm a kökénylekvárt, az almás - fűszeres kökénylekvárt, ülepítem a kökénylikőrt és főzöm a kökénychatnit.

Ebből azt hiszem már rájöhettetek, hogy nem megyünk szilveszteri partira!

Szóval kökényes boldog új évet kívánok minden kedves régi és új olvasómnak, a kökényreceptek pedig az én újévi ajándékaim lesznek nektek, de csak jövőre!

BÚÉK!

Az új lakó

 A lányoknak tengeri malacot hozott a Jézuska!

Cuki, de sajnos már teljesen otthon érzi magát és reggel hatkor hangos vinnyogással kérte a reggelijét! Korábban, mint Vica a kakaót!

Diós virágok

 Tuti recept!

Hozzávalók:

20 dkg dió

20 dkg vaj

30 dkg porcukor

só

1 tojás

30 dkg liszt

1 tk mézeskalács fűszerkeverék

fél citrom reszelt héja

5 dkg kristálycukor

20 dkg sárgabaracklekvár

6 ek citromlé

 Zsiradék nélkül megpirítunk 15 dkg darált diót, hűlni hagyjuk.A vajat krémesre keverjük 10 dkg porcukorral és csipetnyi sóval. Hozzáadjuk a tojást, majd gyorsan beledolgozzuk a darált dióval, fűszerkeverékkel és a citromhéjjal elkevert lisztet. Lefedve 1 órára a hűtőbe állítjuk.

Lisztes munkalapon a tésztát 4 mm vastagra nyújtjuk, virágokat szúrunk ki belőle, és 175 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A félretett dióbelet félbevágjuk, serpenyőben karamellizálunk 5 dkg kristálycukrot és 5 ek melegvízzel felöntve felfőzzük. A diódarabokat a karamellbe forgatjuk, majd egyenként olajjal vékonyan megkent alufóliára tesszük. A kihűlt virágokat baracklekvárral összeragasztjuk. A maradék 20 dkg porcukorból és a citromléből sűrű mázat keverünk. Megkenjük vele a sütiket és a karamellizát diófeleket rátesszük. Másnapra teljesen felpuhul!

Tuti siker!

Gitár karácsonyra

 Páromnak gitárt hozott a Jézuska!

Több hónapja találtam ezt az ötletet a neten, azóta készültem titokban a megvarrására. Persze karácsony előtt 1 nappal lett aztán 1 órám az elkészítésére, de azért sikerült titokban tartanom...

Az ötlet forrása itt található, szuper képes tutorial!

Annyira jól sikerült a meglepi, hogy páromnak csak másnap esett le, hogy én készítettem a gitárpárnát!

Gyűrű és rumos golyó

 Ezeket a csodás ékszereket Crazychick-től kaptam. 

A karkötőt még tavaly karácsonyra, a gyűrűt idén.

 Ezek pedig a rumos golyóink...nagy sikerük volt!

Kaptam egy varrógépet a Jézuskától!

 Igen, egy miniatűr, antik varrógépet cérnával! Képzeljétek, még működik is!

Hihetetlen jó!

 Na, jó, azért egy nagyobbal is meglepett a Jézuska!

Ismeri valaki ezt a típust? Lesz mit kipróbálnom, 48 öltést tud...

Olyan halkan duruzsol....Imádom már most!

Üdvözlet!

Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok minden kedves olvasómnak!

A fenti sorra kattintva egy vidám karácsonyi videót láthattok családom szereplőivel!

Szeretném megköszönni mindenkinek az együtt töltött évet és kívánok sok kreatív karácsonyi ajándékot , finom sütiket, ízletes ételeket mindenkinek!

Reform gyümölcskenyér

 Nagy kedvencem ez a gyümölcskenyér: nem túl édes és sokáig eláll, sőt mélyhűtőben is fagyasztható!

A recept:

A diót, mogyorót kissé megpirítjuk, a mazsolát, aszalt szilvát, áfonyát, barackot, fügét vékony csíkokra felvágjuk, a citrom-, narancshéjat lereszeljük.Meglocsoljuk őket rummal, fél órán át érleljük.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a lisztet összekeverjük a fahéjjal, szegfűszeggel, sóval, zsemlemorzsával. A tojásokat, a mézet/juharszirupot hozzáadjuk a keverékhez,és a kivajazott püspökkenyérformába simítjuk. 40-45 percig sütjük.

10 perc pihentetés után kiborítjuk, ha kihűlt vékonyra felszelve tálaljuk.

 Hozzávalók: 

150 g mogyoró/dió

250 g mazsola

250 g aszalt füge

251 g aszalt szilva

250 g aszalt sárgabarack

250 g aszalt áfonya

80-80 g cukrozott citrom-, narancshéj

1 dl rum

2 ek méz/ 50 g juharszirup

4 tojás

125 g teljes kiőrlésű liszt

1 kk fahéj

1/2 kk szegfűszeg

1 csipet só

2 ek zsemlemorzsa

Karácsonyi csemege - mézes, gyömbéres dió

 Ha csak nassolni vágysz!

Rendkívül finom és gyorsan elkészíthető, viszont pillanatok alatt elfogy!

 A recept: pirítsd meg a diót (25 dkg) serpenyőben, forralj fel 1 evőkanál méz, 1 evőkanál olaj és 1 evőkanál víz keverékét, tedd bele a diót, hagyd hogy jól beszívja a folyadékot. 

Keverj össze kristálycukrot, egy csipet sót és egy evőkanál gyömbérport! 

Ebbe forgasd bele a diót!

 Jó nassolást! 

Ajándéknak is adhatod, ha celofánba csomagolod!

Garantáltan nem egyszer fogod kipróbálni!

Kényeztető ajándékcsomag a barátnőknek

Két kedves barátnőm ezt a kényeztető csomagocskát kapta tőlem:

 levendulavirágot tartalmazó, nyugtató wellness szemmaszk, a fürdőben felakasztható tengeri csikóhal (Tilda módra) és szemhéjfesték készlet.

 Néhány kép a csomagolásról:

Fahéjas alma illatú szaloncukor, fenyő-, tujalevél és piros bogyós ág díszíti.

Az ünnepi asztal

 Enikőnek készítettem ezt az asztali futót karácsonyra. Mérete 150 x 50 cm.

 A kérése az volt, hogy harmonizáljon a piros és fehér fahéjas-almás szaloncukraimmal!

Remélem tetszik majd neki.

Cserébe csodás ékszereket kértem tőle: majd meg is mutatom , de addig nézzetek szét a blogján!

Karácsonyi keresztszemes minták