Textilbe álmodott varázslatos világba érkeztél !

Kreatívkodásaimat szeretném ezen blogon keresztül megosztani veletek!
Lesz szó varrásról, hímzésről, sütésről, főzésről, kis családomról és túraötletekről, programokról egyaránt....




Saját fotó
Boldog feleség, kétgyermekes anyuka s nem mellesleg régésztechnikus vagyok... Szívesen készítek számodra egyedi, kreatív kézműves ajándékot, babát, tündért, állatfigurát vagy lakásdekorációt!

2010. március 31.

Randira készülve

Rendes nyuszó virággal készül a randevúra...

Pöttyös nyuszó



Ez a kislány éppen randira készül. Párja nemsokára érte jön...

JÁTÉK


Játékot hírdetek szombathelyiek részére!

Nem kell mást tenni, csak megjegyzésben leírni, hogy hívták Szombathelyet az ókorban 
( egy kis szakmai kérdés!), ha szeretnétek részt venni a sorsolásban. 
Az ajándék ez a cserepes nyuszi, amit húsvét hétfőn a Múzeumfaluban lehet majd átvenni tőlem! 
A sorsolást vasárnap este tartom. 
Figyeljétek a blogot!

2010. március 30.

Húsvéti beeeeee

Most lettem kész ezekkel a birkákkal. A múzeumfalusi birkáknak vajon tetszeni fognak?!

Húsvéti - tavaszi ajtódísz


Többek között ezekkel a koszorúkkal készülök a hétfői falumúzeumos rendezvényre!

Sok gyerekprogram, népzene, állatsimogató várja a gyerekeket 
és szüleiket húsvét hétfőn egész nap!

Stahl - féle borsos hús

Borsos hús

Hozzávalók:
1 ˝ evőkanál szemes fekete bors
1 ˝ evőkanál szemes zöld bors
2 szelet 2 ˝ centi vastag vesepecsenye

1evőkanál olaj
3 + 2 evőkanál puha vaj
2 evőkanál brandy
˝ deci tejszín

Belangyosítom a sütőt 50 C-ra (gázsütőnél az „épphogy” fokozat), majd a kétféle szemes borsot beleszórom a mozsárba, és néhány erőteljes mozdulattal durvára töröm.
A borsmorzsát átöntöm egy levesestányérba, és a kevés sóval bedörgölt vesepecsenye-szeleteket meghempergetem benne. Pont úgy teszek, mintha bepaníroznám őket: kicsit belenyomkodom a szeletek mindkét oldalát a borsmorzsába, így biztos, hogy egyenletesen vastag lesz a bundájuk. Ha ezzel elkészültem, rögtön kezdhetem is a hússütést.
Előveszem a 24 centi átmérőjű serpenyőmet, és amikor az olaj szinte már felhevült benne, nagy lángon oldalanként kb. 1-1 perc alatt enyhén barnás színűre kapatom a pecsenyék külsejét. Ez a kéreg azért fontos, hogy majd sütés közben ne száradjanak ki a szeletek.
Visszatekerem a lángot, és belekanalazok a serpenyőbe 3 evőkanál vajat. Közepesen erős tűzön oldalanként 4-4 perc alatt szaftosan puhára sütöm a frenetikus illatú hússzeleteket, majd fogok egy szűrőlapátot – nem villát, hogyisne döfködni nem ér, az pofon a finom belső leveknek -, és átköltöztetem a megsült húsdarabokat egy hőálló tálra. Rájuk borítok egy darab alufóliát, és beteszem őket a langyos sütőbe, hogy féltett kincsemet melegen tartsam, amíg elkészítem hozzá a mennyei szószt.
Ehhez először a megüresedett serpenyő alatt nagyobbra csavarom a lángot, aztán hátrább lépek, és óvatosan beleöntöm a brandyt. Közben vigyázok, hogy még véletlenül se a lángba, hanem az edénybe csorogjon az ital. Az alkohol ilyenkor sisteregve elforr, én pedig fakanállal kevergetve belekapargatom a lébe a serpenyőhöz ragadt, ízes húspörköket. Ezek után közepesre veszem a tüzet, és még 2 evőkanál vajat meg egy kevés tejszínt teszek a serpenyőbe. Kézi habverővel kevergetve 1-2 perc alatt összeforralom a mártást, picit megsózom, és előveszem a langyos sütőből a melegen tartott hússzeleteket. Rájuk kanalazom az ízdús, földöntúli élményt, aztán ehetünk.
Valami hihetetlenül csodálatos étel ez, és újabb bizonyítéka annak, hogy nem az alapanyagok meg az eszközök mennyisége, hanem mindig a minőségük a fontos.
2 adag lesz belőle.
(BORSOS STEAK néven szerepelt a NŐK LAPJÁBAN is 2003/17 szám)

2010. március 28.

Rose


Ő pedig itt Rose, Jane barátnője. 
Imádja a napfényt, kedvenc virága a rózsa.

2010. március 27.

Nyuszó

Úgy látszik másnak is megtetszett ez a nyuszi....hat másikat kell készítenem húsvétig!
Na, hajrá...

Mia boltja

Egy kis egyveleg...
megvásárolhatóak Szombathelyen Mia Feng Shui és Natúrboltjában, a Rákóczi úton!

Jane


Ma sajnos nem tudtunk elmenni kirándulni, mert esett az eső, így inkább babát varrtam. Az esős időhöz illően egy angol hölgy, Jane érkezett meg közénk.

Fehér nyuszi katicával

Húsvéti nyuszis edényfogó


Mindig híján vagyok az edényfogóknak. Hát most tessék, egyszerre négyet is varrtam...
Nem olyan bonyolult, de időigényes az elkészítése.


2010. március 26.

A legújabb csajszik...

Posted by Picasa

Rózsaszín virágok közt


Ez a romantikus kislány nyuszi tökéletesen beillik a virágok közé, nem gondoljátok?

2010. március 24.

Rongybaba készítés lépésről-lépésre...

Én így csináltam:

1. a szabásmintát papírra átmásoltam, kivágtam

2. átmásoltam az anyagra 

3. varrógéppel összevarrtam a két anyagot








4. körbevágtam









5. kitömtem vatelinnel










6. összevarrtam a feje tetején, ahol majd a haja eltakarja





7. szoknyát varrtam neki









8. fonalat vágtam fel és a homlokvonalra felvarrtam
( tehát a haja így az arcát takarja el), 
ezután a feje tetején és a tarkóján is rögzítettem a hajat, 
majd az arcából hátra hajtottam a fonalakat






9. ilyen lett, miután a felső részt is ráadtam











10. két varkocsba fogtam és befontam a haját















11. szemeket és szájat hímeztem rá








12. kész

Ki kér répát?


Szerintem nagyon jó ötletei vannak Tone Finnangernek. Például ez a nyuszkó egyszerűen cuki! Úgy éreztem, meg kell varrnom...

Stahl-féle ebédrevalók

Rozmaringos brokkolikrémleves

A brokkoli az egyik kedvenc zöldségem: szeretem a friss, jellegzetes ízét és szeretem a mélyzöld színét is. De a legjobban azt értékelem benne, hogy se meghámozni, se darabolgatni nem kell. Csak megmosni, apró rózsáira szedni és jöhet a menet.

Hozzávalók:
2 kis fej brokkoli
3 deci alap csirkeleves
1 pohárnyi tejszínt
1 evőkanálnyi apróra vágott, friss rozmaring

esetleg kis maréknyi mandula

Először rózsáira szedem a brokkolit, aztán az egyik fazekamba kevés vizet öntök és beleteszem az edénybe a kukta fém párolóbetétjét. Erre ültetem rá a brokkolidarabkákat és gyorsan felforralom a vizet alattuk. Utána lefedem a fazekat és pár perc alatt így a gőz úgy puhítja meg a zöldséget, hogy közben egyáltalán nem oldja ki az ízét.
Most jön a turmixgép: beleöntöm az ALAP CSIRKELEVEST, hozzáteszem a puha brokkolit, belekanalazom a tejszínt és összeturmixolom az egészet. Szórok bele evőkanálnyi apróra vágott rozmaringot, ha kell, akkor megsózom és amikor épp van otthon, akkor serpenyőben megpirított mandulát is szórok a tetejére. Zárható dobozba öntöm, készen is van.
1 adag lesz belőle.
(BROKKOLI-LEVES néven is szerepelt a NŐK-LAPJÁBAN 2002/18 szám)


Paradicsomos – mozzarellás csirkemell

Hozzávalók:
35 deka csirkemellfilé

frissen őrölt bors
20 deka paradicsom
10 deka pizza-mozzarella
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál ketchup (2 deka)
2 nagy csipetnyi morzsolt oreganó
1 marék friss bazsalikom
2 zsemle

Bemelegítem a sütőt 200 fokra . Amíg melegszik, összeállítom a vacsorát.
A megmosott, szárazra törölt csirkemellfilét kettévágom, és a két húsdarabot kissé kiklopfolom, hogy vékonyabb legyen. Ezután megsózom, megborsozom, és félreteszem. Következik a paradicsom meg a sajt. A megmosott paradicsomokat vékonyan felszeletelem, megreszelem a sajtot, és mindkettőt a kezem ügyébe készítem.
Miután megvagyok a rövid munkálatokkal, előkapom a 24 centi átmérőjű teflonserpenyőmet, és felhevítem benne az olívaolajat. Amikor már jó forró, oldalanként 1-1 perc alatt elősütöm rajta a két, nagy hússzeletet.
Ezután kikanalazom az olajat a húsok alól (nem marad túl sok, de ennyi is elég) és két jó tenyérnyi folton kenőecsettel megkenem vele a tepsit.
Ezekre az olajos foltokra teszem át a serpenyőből az elősütött hússzeleteket, megkenem őket ketchuppal, meghintem 1-1 csipetnyi morzsolt oreganóval. Csinosan elrendezem rajtuk a paradicsomkarikákat, rájuk szórom a reszelt sajtot, és lazán, nem tapadósan leborítom a tepsit alufóliával.
A paradicsomos - mozzarellás csirke 35 perc alatt sül meg a meleg sütőben, de az utolsó 5-10 percben leszedem róla az alufóliát. Így az első felvonásban omlósra és szaftosra puhul, a másodikban pedig, gusztán rápirul a tetejére a sajt.
Amikor kiveszem a kész csirkét a sütőből, azon frissiben ráollózom az illatos bazsalikomot, és máris tálalom. A köretből ugyanis nem szoktam nagy cécót csinálni: kiveszek a mélyhűtőből 2 fagyos zsemlét, és a csirkesütés vége felé, az utolsó 5-6 percre berakom azokat is a sütőbe. Éppen beférnek a tepsi mellé. Így pontosan akkorra melegszenek fel, mire a paradicsomos-mozzarellás csirke elkészül, és kívül ropogóssá, belül pedig foszlóssá válnak, nem úgy, mintha a mikróban olvasztanám őket, ahol mindig gumiszerűre száradnak.
2 adag lesz belőle.

2010. március 23.

Bárányhimlős kisbárány

Ma csak egy fiú birkára és egy vidám, piros pöttyös fülű báránykára volt időm. Este fotózás közben jöttem rá, hogy enyhén bárányhimlősre sikeredett a kicsike:)


2010. március 22.

Húsvéti liba


Ma úgy látszik libanap volt. 
Estére még két liba készült el, a reggeli 5 mellé.
Egyébként imádom a libuskákat, felöltöztetni őket igazán élmény...
A Múzeumfaluban húsvét hétfőn ők is megvehetők! 











A baromfiudvar is készen áll...

A kislibák a vásárra mennek...

Posted by Picasa

2010. március 21.

Textilzsák a fürdőszobába


Ezeket a zsákokat ma délelőtt varrtam. A fürdőben jó szolgálatot tesznek majd.


Stahl-féle kókuszos muffin

Vasárnap délelőtt lévén süssünk valamit...Ezt a muffint fél óra alatt össze lehet dobni, nagyon finom, mutatós is. A délutáni névnapozásunkhoz épp ideális!


A tésztához:

18 dkg finomliszt
1 púpos kávéskanál sütőpor
1 csipet só
5 dkg puha vaj
15 dkg cukor
2 evőkanál méz
1 tojás
1 dl tej
1 kupaknyi vaníliakivonat
A csokimázhoz:
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
0,5 dl tej
esetleg 2 evőkanál kókuszlikőr vagy rum

a tepsi előkészítéséhez 2 dkg puha vaj és 2 dkg finomliszt
a hempergetéshez 15 dkg kókuszreszelék

Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és kifejezetten gondosan kivajazzuk, majd kilisztezzük a minimuffin-tepsi 24 horpadását.
A tésztához a lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral egy közepes méretű tálban, aztán egy másik tálban robotgéppel összedolgozzuk a puha vajat, a cukrot, a mézet, a vaníliakivonatot és a tojást. Ezután a vajas-cukros-mézes-vaníliás-tojásos keverékhez felváltva hozzáadjuk 3-4 részletben a sütőporos lisztet és a tejet, és közben a robotgépet lassú fokozaton dolgoztatjuk, hogy a
hozzávalók kényelmesen, alaposan összevegyüljenek.
Amikor megvan a sűrű, sima tészta, arányosan elosztjuk az előkészített tepsiben, és a mini muffinokat 20 perc alatt halvány aranybarnára sütjük. Sütés után rácsra tesszük őket, és hagyjuk, hogy 4-5 perc alatt kézmelegre kihűljenek.
Ezalatt elkészítjük a gyors csokimázat. A vajat, a porcukrot, a kakaóport, a tejet és ha használjuk, akkor a kókuszlikőrt is, beletesszük egy kisebb edénybe, aztán mérsékelt lángon 3-4 perc alatt kevergetve összefőzzük. Az a legjobb, ha a keveréshez rugós fejű kézi habverőt használunk, mert akkor biztos, hogy csomómentes végeredményt kapunk. A kész mázat aztán levesszük a tűzről, és kicsit még tovább kevergetjük, hogy mielőbb langyosra hűljön.
Összeállítjuk az édességet. Magunk mellé készítjük muffinokat és a mázat, majd egy mélyebb tányérba beleszórjuk a kókuszreszeléket, valamint sütőpapírt fektetetünk egy nagy tálcára.
Ezután a mini muffinokat sorra villára tűzzük, belemártjuk a langyos csokimázba, majd belehempergetjük a kókuszreszelékbe, és kitesszük őket a sütőpapíros tálcára. Megvárjuk, hogy a csokis-kókuszos bevonat 1-2 perc alatt rájuk szikkadjon, aztán átpakoljuk őket egy-egy apró papírkapszliba vagy mignonpapírba. Még pár nap múlva is nagyon finomak, feltéve, hogy marad belőlük akár egy falatnyi is.

2010. március 20.

Jó éjt


...szólt Frici, a nyuszifiú, belebújt pizsamájába és elment aludni. Ágyacskája a szombathelyi Uránia udvarban található, a Fabulandban. Ha akarod, hétfőn már veled alszik...

Szivecskés ajtódísz


Itt van a beígért ajtókoszorúnk....Háttérben egyik kedvenc Mucha grafikám látható.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...