Textilbe álmodott varázslatos világba érkeztél !

Kreatívkodásaimat szeretném ezen blogon keresztül megosztani veletek!
Lesz szó varrásról, hímzésről, sütésről, főzésről, kis családomról és túraötletekről, programokról egyaránt....




Saját fotó
Boldog feleség, kétgyermekes anyuka s nem mellesleg régésztechnikus vagyok... Szívesen készítek számodra egyedi, kreatív kézműves ajándékot, babát, tündért, állatfigurát vagy lakásdekorációt!

2010. december 21.

Mákos csiga

Tipikusan a nem szép, de isteni finom kategóriába tartozó sütemény!


Az alap omlós tésztából készül:
 30 dkg lisztet hideg kézzel gyorsan simára gyúrunk
 12,5 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, 
1 tojással és 15 dkg margarinnal. 
Folpakba csomagolva 45 percig pihentetjük a hűtőben.
A töltelékhez 5 dl tejet 15 dkg darált mákkal felforralunk,
 majd hozzáteszünk 1 dl tejben elkevert 1 zacskó vaníliás pudingport,
 3 evőkanál cukrot, 1 teáskanál őrölt fahéjat,
 6-8 csepp keserűmandula-aromát. Összeforraljuk, 
ízlés szerinti mennyiségű kimagozott meggyel, vagy lekvárral összekeverjük, 
majd teljesen! kihűtjük.
A tésztát kétfelé választjuk, kinyújtjuk egy téglalappá
 és a mákos töltelék felét rákenjük. 
Óvatosan feltekerjük, fehérjével megkenjük 
és mandulalapokkal megszórjuk. 3 cm-re felvágjuk, 
sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kicsit ellapogatjuk. 
200 fokon pirulásig sütjük.
A tészta másik felével megismételjük a műveletet, majd melegen vagy hidegen elfogyasztjuk!

4 megjegyzés:

  1. Nagyon finoman hangzik a recept...:o) Már el is mentettem és szeretném megcsinálni :o)
    Köszi!

    VálaszTörlés
  2. Már meg is sütötted,- vagy el is fogyott? Fáradhatatlan vagy.

    VálaszTörlés
  3. Még nem csináltam meg, de tervbe van véve...:o)) Majd elmesélem, hogy sikerült!

    VálaszTörlés
  4. Nos, megcsináltam...de sajnos a töltelék túl híg lett..:o( De finom!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...