Foltvarrós kiállításon jártam...

Aszaljunk paradicsomot!

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, én imádom az olasz kajákat! Ennek pedig elengedhetetlen feltétele, hogy mindig legyen kéznél aszalt paradicsom és olívaolaj!

Boltban elég borsos áron beszerezhető, ezért praktikusabb és olcsóbb, ha magunk készítjük el!

Végy 2 kg érett paradicsomot, vágd gerezdekre, sózd meg, tedd sütőpapíros tepsibe és szárítsd kb. 6 órán keresztül légkeveréses sütőben alacsony hőfokon. Én kitámasztottam a sütő ajtaját egy fakanállal, hogy a keletkező gőzök eltávozhassanak.

 Majd ha már eléggé száraz volt a paradicsom, üvegbe tettem fokhagymagerezdekkel, bazsalikommal, rozmaringgal és kakukkfűvel, aztán fele - fele arányban felöntöttem napraforgó és olívaolajjal. A hűtőben jó egy hétig érlelem, azután salátákra, tésztákra vagy csak a reggeli pirítós mellé elfogyasztom! 

Próbáljátok ki!

Textildobozok Krisztának

Korábban már láthattátok, miket varrtam Kriszta lakásába. Most az utolsókat mutatom...

Hamarosan a lakásáról is készítek fotósorozatot, már ha érdekel benneteket!

Nála nem egészen így helyezkednek el a dobozok, egymás mellé kerül majd 4 - 4 darab.

A korábban már alkalmazott anyagok kombinációjából születtek ezek a textiltartókák.

Diótorta szülinapra

 Párom ma ünnepli születésnapját! A családdal vasárnap köszöntöttük fel. 

A menü vörösboros vadpörkölt volt dödöllével, amit végre én is megtanultam elkészíteni! Anyósom még édesanyjától látta s nekem is megmutatta a folyamatot! Imádtuk a hagymás zsírban megpirított vasi dödöllét, ám ne haragudjatok, de a családi receptet megőrzöm a lányaimnak:)

Viszont ennek a mennyei diótortának elárulom a titkát!

Baromira diós torta

Tészta:

17 dkg liszt

6 dkg darált dió (darálás előtt megpirítani)

18 dkg cukor

9 egész tojás (jó,jó tudom, hogy sok, de mégis!)

3/4 dl rum

1/2 cs. sütőpor

Ezt piskóta szerűen összekeverni és kifóliázott aljú tortaformába önteni. Piskóta szerűen sütjük 180 fokon kb.30-35 percig. A formában hagyjuk kihűlni. 3 lapba vágjuk és megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bekenjük vele. A tetejére fél diókat teszünk körbe a szeleteket jelölendő. Akkor a legjobb ha áll egy napig a hűtőben!

Krém:

4,5dl tej

9 dkg liszt

23 dkg porcukor

30 dkg darált dió (szintén átpörkölt)

25 dkg vaj

2 cs vaníliás cukor

3/4 dl rum

A tejet a liszthez adjuk, csomómentesre kikeverjük, gőz fölött sűrűre főzzük, kihűtjük. Közben a cukrot kikeverjük a vajjal, hozzá a diót, rumot, vaníliás cukrot és a főzött krémmel jól kikeverjük.

A recept és a díszítés ötlete Macikonyhától származik!

Készítsétek el, tuti siker!

Sok boldogságot, egészséget és örömöt kívánunk! 

A lányok

Festés helyett - keretek a falra! DIY ötlet

 Nappalink falát pár éve pompeii vörösre festettük (régésztechnikusként a római kori falfestészet a szakterületem, így csempésztem haza is egy kis "szakmát") és már szerettem volna feldobni a hangulatát valami eredeti ötlettel!

 Tegnap nekiestünk kedvesemmel és az összes fellelhető képkeretet ebbe a sarokba sűrítettük.

 Némelyikbe kép is került...

 ...némelyikbe mézeskalácsnyomó is!

 Valamelyik üresen maradt...

 ...de láthattok római stílusban készült szatírt ábrázoló falfestményt (nászajándékba kaptuk)

sőt, Velencéből származó maszkokat is! 

 Esti mécsesfénynél...

Kíváncsian várom a véleményeteket!

Romantikus hangulatban

 Nálunk végre 2 borongós, esős nap után kisütött a nap! 

Ennek örömére mutatok két praktikus módot, 

hogyan használhatjátok fel a varrásból megmaradó fecniket!

Kedvenc megrendelőmnek, Krisztának a sok szép bézses anyagból már mutattam, miket varrtam a lakásába, de beszerzett egy tökéletesen romantikus, csajos anyagot is. Aztán párja miatt elbátortalanodva, inkább a fehérneműs fiókok mélyére száműzte, azaz fiókbélést varratott velem...

A 2 téglalap alakú bélés (fotók később) 8 leeső sarkát használtam fel a következőképp!

Vatelinnel bélelt négyzetek voltak ugye, így készítettem belőlük egy romantikus fali díszt a gardróbba, és 4 poháralátétet a barátnők látogatásához!

Szerintetek ?!

Szép őszi vasárnapot kívánok mindenkinek! Ne feledjétek, még lehet szavazni a blogra a Golden Blog versenyen, az Életmód kategóriában!

Gumicsizma váza - avagy esőben is vidáman

Beköszöntött az ősz. 

Szeptember elseje van és esik. 

Ám ebben a hűvös, szürke időben is lehet kreatívan dekorálni a ház bejáratát!

Itt egy vidám ötlet: a gumicsizma váza!

Tégy a csizmába befőttesüveget, tölts bele vizet, majd tegyél bele színes virágokat! Máris elfeledteti a látvány a látogatókkal a szürke, nedves időjárást!