Padlizsánkrém

 Imádom a szendvicsre kenhető, házilag kotyvasztott krémeket. Most épp padlizsánkrémet készítettem. 

A recept a következő:

Hozzávalók:
1 db padlizsán
2 ek extra szűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
fél vöröshagyma
1 tk mustár
kevés citromlé
só
őrölt fekete bors


Elkészítési idő: 20 perc
Mosogatnivaló: Alig


Elkészítés:
A megmosott és szárazra törölt padlizsánt fogpiszkálóval vagy villával kiszurkáljuk, 180 ºC-ra előmelegített sütőbe dugjuk, 25 percig sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és még egyszer 25 percig sütjük. (Akkor kész a padlizsán, amikor a héja ráncos, a húsát pedig be tudjuk nyomni.)
A padlizsán szárát levágjuk, héját lehúzzuk, és húsát kisebb darabokra összevágjuk. A többi hozzávalóval együtt aprítógépbe tesszük és összedolgozzuk. 

Jó étvágyat!

Filc zöldségek és gyümölcsök II.

 Kígyóubi és sárga-, barna burgonya

 répák, újhagyma, paradicsom, sütőtök

 padlizsán

szilva, cseresznye, alma

és eper minden mennyiségben

Ha tetszik, rendelhető a Bebiboltban!

Filc gyümölcsök és zöldségek az óvodába

Tegnap egész nap zöldségeket és gyümölcsöket gyártottam Annám segítségével, aki betegen itthon van velem.

Egy szombathelyi óvoda babakonyhájába készültek ezek a játékok ajándékba: ma reggel az óvónénik már játszottak is velük!

 Kígyóuborka és borsó

 Burgonya

 Répák és újhagyma

 Padlizsán

 Gomba és paradicsom

 Reggelire tükörtojás  paprikával, ubival és paradicsommal: garantáltan magyar termék!

 Karfiol

 Káposzta / saláta

 Hámozható, kivehető banán

 Körte, szilva

 Piros alma, nem a mérgezett fajtából

Eper

Folytatás következik....

Ui: Ha te is szeretnél ilyeneket, írj egy emailt és megbeszéljük!