Textilbe álmodott varázslatos világba érkeztél !

Kreatívkodásaimat szeretném ezen blogon keresztül megosztani veletek!
Lesz szó varrásról, hímzésről, sütésről, főzésről, kis családomról és túraötletekről, programokról egyaránt....




Saját fotó
Boldog feleség, kétgyermekes anyuka s nem mellesleg régésztechnikus vagyok... Szívesen készítek számodra egyedi, kreatív kézműves ajándékot, babát, tündért, állatfigurát vagy lakásdekorációt!

2011. október 19.

Házi ketchup recept

Hozzávalók:
1 liter sűrű házi paradicsomlé
1 zellergumó
1 lilahagyma
2 kis gerezd fokhagyma
1 kis édeskömény
1 késhegynyi koriander, bors, gyömbér, chili
pár bazsalikomlevél
1 evőkanál cukor
2 kávéskanál 10 %-os ecet

Elkészítés: az összeaprított zöldfűszereket 1 dl paradicsomlével összeturmixoltam, majd a többi léhez öntve felforraltam, addig amíg kb. a felére sűrűsödött össze. Beletettem a cukrot, sót, ecetet ízlés szerint, 1 percig forraltam, ismét leturmixoltam, és átszűrtem egy szűrőn. Forrón csatos üvegbe tettem, szárazdunsztban hagytam kihűni.
Isteni lett!!!!!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...