Már a sokadik adagot készítem..
A család imádja!
Amint akkora a menta, hogy egy csokorral tudok szedni, máris főzöm a következő adagot.
Hozzávalók:- 1 kg cukor
- 1 l víz
- 10 -12 levendulavirág (vagy egy csapott ek. szárított)
- 1 jó nagy csokor menta
- 1 ek. citromsav
- 1 citromhéja
- 1 citrom leve
A vízből és a cukorból szirupot főzök.
Elzárom alatta a lángot, és beledobom a mentát, a levendulát és a citromsavat, a citrom héját és a kifacsart levét.
Lefedem, hagyom kihűlni (ált. egy éjszakán át áztatom), majd leszűröm.
Mivel mindig azonnal elfogy, nincs más teendőm, egyszerűen üvegbe töltöm és a hűtőben tárolom.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése