2012. március 31.

Medvehagymás cukkinikrémleves



Megint itt a medvehagymaszezon!
Az idén a pogácsa mellé egy levesreceptet is hoztam nektek!
Hozzávalók
1 csomag medvehagyma
őrölt gyömbér
bors
vegeta
tejföl
1 db burgonya
1 db cukkini
Elkészítés: a cukkinit felkarikázzuk (héjával együtt), a burgonyát is, olíva olajon megpároljuk, szórunk rá gyömbért, sót, borsot, vegetát, felöntjük vízzel, puhára főzzük. Turmixgépben egy kis doboz tejföllel, egy kanál liszttel összeturmixoljuk. Beletesszük az apróra vágott medvehagymát, összeforraljuk.
 Pirított zsemlekockával és reszelt sajttal tálaljuk!
Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése